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佐罗胶
佐罗胶(鱼胶)批发 · 按头数分三个规格
佐罗胶属鱼胶(花胶)——鱼鳔清理后日晒干制的干货。干货行按每公斤片数(行内称「头」)分级,现供 40/60 头、70/80 头、400/600 头 三个规格;可散装大包出货,也可分装玻璃罐做礼装。规格与用量告诉我们即可报价。

鱼胶(花胶)的一种,按「头数」分大小
佐罗胶取鱼的鱼鳔(俗称鱼肚)清理后日晒干制而成,干品呈半透明淡黄至金黄、片型偏长,泡发后软糯带胶质,是华人炖品与餐饮常用的干货食材。干货行不按单片克重、而是按每公斤片数分级并写成「头」——「40/60 头」即每公斤约 40–60 片;数字越大,代表片数越多、单片越小。
40/60 · 70/80 · 400/600 头
一张实拍看清三个规格的差别

| 规格(头数) | 每公斤片数 | 单片约重 | 片型 | 建议用途 |
|---|---|---|---|---|
| 40/60 头 | 每公斤约 40–60 片 | 约 17–25 克 | 大片、片型完整 | 高端零售 · 礼盒 · 餐厅整片上菜 |
| 70/80 头 | 每公斤约 70–80 片 | 约 13–14 克 | 中大片 | 零售分装 · 炖品 · 餐饮 |
| 400/600 头 | 每公斤约 400–600 片 | 约 1.7–2.5 克 | 小片 | 走量批发 · 分装炖包 · 食品加工 |
「单片约重」由头数换算得出(1 公斤 ÷ 片数),实际以批次称重为准。需要其他头数或指定片型,可按需求配货报价。
散装走量、罐装礼品、贴标分装
按你的销售场景选包装
散装大包出货
按头数分装成大包出货,适合干货批发商、餐饮与食品加工客户走量采购。数量与规格告诉我们即可报价。
玻璃罐 · 礼盒分装
现有玻璃罐礼装(见页顶实拍),适合零售与送礼场景。罐型、克重与外盒可按需求确认。
按你的品牌贴标
分装与贴标可按你的品牌安排;具体罐型、标签规格与起订量在询价时一并确认。
干品到炖好,都是实拍
客户 2026 年现货实拍,未做修饰






采购常见问题
合作之前,先解答这些
佐罗胶是一种常见花胶,胶身有一定厚度,泡发后口感爽滑、有弹性,适合炖汤、炖奶及日常食用。
头数代表每公斤大约有多少片花胶。
例如40/60头,就是每公斤大约40–60片。一般来说,头数越小,单片越大。
大规格适合送礼及高端零售;中规格适合家庭食用;小规格价格较实惠,适合餐饮、加工及批发。
不同大小和厚度的花胶,泡发时间会不同。一般先用清水泡软,再根据产品大小进行蒸、焖或冷藏泡发。
价格会根据品种、头数、厚度、品质及采购数量而不同。提供所需规格和数量后,我们会按实际库存报价。
可以。我们可根据客户需求提供分装、贴牌、包装定制及出口配合,具体要求可联系我们确认。