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佐罗胶
佐罗胶（鱼胶）批发 · 按头数分三个规格
佐罗胶属鱼胶（花胶）——鱼鳔清理后日晒干制的干货。干货行按每公斤片数（行内称「头」）分级，现供 40/60 头、70/80 头、400/600 头 三个规格；可散装大包出货，也可分装玻璃罐做礼装。规格与用量告诉我们即可报价。
鱼胶（花胶）的一种，按「头数」分大小
佐罗胶取鱼的鱼鳔（俗称鱼肚）清理后日晒干制而成，干品呈半透明淡黄至金黄、片型偏长，泡发后软糯带胶质，是华人炖品与餐饮常用的干货食材。干货行不按单片克重、而是按每公斤片数分级并写成「头」——「40/60 头」即每公斤约 40–60 片；数字越大，代表片数越多、单片越小。
40/60 · 70/80 · 400/600 头
一张实拍看清三个规格的差别
| 规格（头数） | 每公斤片数 | 单片约重 | 片型 | 建议用途 |
|---|---|---|---|---|
| 40/60 头 | 每公斤约 40–60 片 | 约 17–25 克 | 大片、片型完整 | 高端零售 · 礼盒 · 餐厅整片上菜 |
| 70/80 头 | 每公斤约 70–80 片 | 约 13–14 克 | 中大片 | 零售分装 · 炖品 · 餐饮 |
| 400/600 头 | 每公斤约 400–600 片 | 约 1.7–2.5 克 | 小片 | 走量批发 · 分装炖包 · 食品加工 |
「单片约重」由头数换算得出（1 公斤 ÷ 片数），实际以批次称重为准。需要其他头数或指定片型，可按需求配货报价。
散装走量、罐装礼品、贴标分装
按你的销售场景选包装
散装大包出货
按头数分装成大包出货，适合干货批发商、餐饮与食品加工客户走量采购。数量与规格告诉我们即可报价。
玻璃罐 · 礼盒分装
现有玻璃罐礼装（见页顶实拍），适合零售与送礼场景。罐型、克重与外盒可按需求确认。
按你的品牌贴标
分装与贴标可按你的品牌安排；具体罐型、标签规格与起订量在询价时一并确认。
干品到炖好，都是实拍
客户 2026 年现货实拍，未做修饰
采购常见问题
合作之前，先解答这些
「头」是干货行的分级习惯，指每公斤的片数。40/60 头＝每公斤约 40–60 片，换算下来单片约 17–25 克；400/600 头＝每公斤约 400–600 片，单片约 1.7–2.5 克。数字越大，片越小。
看销售场景：大片（40/60 头）片型完整、适合高端零售、礼盒与餐厅整片上菜；中大片（70/80 头）适合零售分装与日常炖品；小片（400/600 头）单价门槛低、适合走量批发、分装炖包与食品加工。
参考做法：冷水泡发至整片变软（视片型厚薄，一般数小时至隔夜，中途换水），再用姜葱水略汆去腥，之后按菜式炖煮。小片泡发时间明显较短。以上为一般做法，实际请按片型厚薄与自家配方调整。
按规格与数量报价。把规格（头数）＋预计数量＋目的地告诉我们，1 个工作日内回复。发送询价 →
可以按需求安排分装（散装大包／玻璃罐／礼盒）与贴标。罐型、克重、标签规格与对应起订量在询价时一并确认。
出口文件与拼柜安排按目的地进口要求与批次确认，可在询价时一并提出，我们按你的目的地核对需要哪些文件。